Der Airfryer hat die Art und Weise, wie wir zu Hause kochen, revolutioniert, indem er uns ermöglicht, Gerichte zu kreieren, die sowohl gesund als auch köstlich sind. Heute präsentieren wir ein Rezept, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Airfryer. Diese goldbraunen Kartoffeln, besprenkelt mit dem reichen Geschmack von Parmesankäse, sind die perfekte Kombination aus Knusprigkeit außen und Weichheit innen. Sie sind eine ideale Ergänzung zu jedem Hauptgericht oder können als schmackhafte Beilage für sich stehen. Ob Sie ein Wochentagsessen planen oder ein festliches Abendessen, diese Parmesan-Kartoffeln werden sicher beeindrucken. Lassen Sie uns beginnen!
Zutaten:
- Kartoffeln
- 70 g Butter
- 40 g Parmesankäse
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz & Pfeffer
- Backspray
Zubereitungsweise:
1. Kartoffeln vorbereiten:
- Waschen und schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke.
2. Butter schmelzen:
- Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle.
3. Gewürzmischung erstellen:
- Mischen Sie in einer großen Schüssel den geschmolzenen Butter, Parmesankäse, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
4. Kartoffeln würzen:
- Werfen Sie die Kartoffelstücke in der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
5. Airfryer vorbereiten:
- Sprühen Sie den Korb des Airfryers mit Backspray ein, um ein Anhaften zu verhindern.
6. Kartoffeln backen:
- Verteilen Sie die Kartoffelstücke gleichmäßig im Airfryer-Korb.
- Stellen Sie den Airfryer auf 200 Grad Celsius ein und backen Sie die Kartoffeln für ca. 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie sie zur Hälfte der Backzeit.
7. Servieren:
- Nehmen Sie die knusprigen Parmesan-Kartoffeln aus dem Airfryer und servieren Sie sie sofort.
Diese knusprigen Parmesan-Kartoffeln aus dem Airfryer sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten in Kombination mit der richtigen Zubereitungsmethode zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen führen können. Guten Appetit!
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